OFFERTE APRILE MAGGIO 2014 


PASQUA ROMANTICA:  A PARTIRE DA € 299.- A PERSONA PER 3 NOTTI IN SUITE

PRIMA COLAZIONE INCLUSA  E  UNA CENA DEGUSTAZIONE (vini esclusi) al ristorante “Il Sale"

FROM € 299.- PER PERSON  FOR 3 NIGHTS IN A SUITE, BREAKFAST INCLUDED AND 

A ROMANTIC DINNER (wine not included) at the restaurant “Il Sale"

CI SONO RIMASTI ANCORA ALCUNE OPPORTUNITA: chiamare subito il  0565 798032

WE HAVE STILL SOME DATES AVAILABLE: PLEASE CALL NOW +39 0565 798032


CENA ROMANTICA

RELAIS POGGIO AI SANTI, PRENOTAZIONI / BOOKING +39 0565 798 032

poggioaisanti@toscana.com


Ristorante "Il Sale”    

Strada di San Bartolo 100

57027 San Vincenzo        Tel   +39 0565 798 015

NOSTRO CHEF

Timothy Magee è nato in Nevada nel 1972. La sua Mamma, di origine Lucchese,  ha influito sicuramente alla passione che porta Tim alla cucina della nostra terra
Ha incontrato Cristina nel 1999 a Pisa, dove lavorava al Cagliostro di Pisa. Si è specializzato nella pasticceria per un anno con Paul Debondt, uno dei migliori chocolatier attuali. 
Nel 2004, è diventato il Chef dell'Osteria del Violino a Pisa, poi ha aperto il suo ristorante, le Nuvole, a Suvereto.
Ha trovato anche il tempo di fare un stage di quattro mesi nel famosissimo ristorante Noma di Copenhagen dove ha perfezionato un talento già dichiarato: ed è stato "Guest Chef" al Quince di Bangkok.
Nel 2012 e nel 2013, le Nuvole hanno vinto il premio "prezzo-qualita" del Gambero Rosso che lo menziona anche nei primi 10 migliori ristoranti di pesce povero in Italia. Le Nuvole ha ricevuto commenti molto positivi dalle più prestigiose guide italiane


© Poggio ai Santi  TOSCANA       tel +39 0565 798032        fax +39 0565 798090          poggioaisanti@toscana.com     p.iva 01358630497